$45.000
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250gr
Grano Fina Media - Fina Media Media - Gruesa Gruesa
Descripción

Este café se caracteriza por sus notas a naranja, mandarina y azahar, que ofrecen una experiencia sensorial única. Con una tostión media, este café presenta una acidez brillante y un cuerpo equilibrado, logrando una combinación perfecta entre intensidad y suavidad. Su perfil complejo y delicioso lo convierte en la opción ideal para los amantes del café que buscan calidad y sabor excepcionales.

¡Es para esos días en los que quieres algo diferente y especial!

  • Origen: Oporapa - Huila
  • Productor: Edinson Argote y Ángela Rojas
  • Perfil de sabor: Naranja, mandarina, azahar.
  • Proceso: Lavado + ThermalShock + Fermentación 48 horas
  • Tostión: Media
  • Acidez: Brillante
  • Cuerpo: Equilibrado
  • Altura: 1.600 m.s.n.m.

Sobre el tipo de molienda:

Fina: Para espresso o moka italiana.
Media-fina: Funciona bien con AeroPress o filtros delgados.
Media: La más común. Perfecta para cafeteras de goteo (la tradicional) o V60.
Media-gruesa: Buena para Chemex o métodos de filtro más lentos.
Gruesa: Ideal para prensa francesa o cold brew.